Разновидности пиццы

Оцените материал
(0 голосов)

Во всем мире найдется немного людей, которые не пробовали или хотя бы не слышали о пицце. Это знаменитое итальянское блюдо очень просто готовится. Оно сытное и предполагает самые разные начинки и соусы. Даже искушенные гурманы найдут для себя пиццу, которая полностью устроит их по всем показателям. Существует много видов этого вкуснейшего и популярнейшего итальянского блюда. Мы остановимся на коротких описаниях наиболее распространенных разновидностей пиццы.

 

Пицца на любой вкус

Неаполитанскую пиццу итальянцы придумали в самом начале, а глава сельскохозяйственного министерства этой страны узаконил ее рецепт, который с тех пор не изменяется. Блюдо состоит из базилика, нескольких наименований сыра, помидор и анчоусов.

При приготовлении пиццы Четыре сыра не используют томатную пасту, иначе тающие сыры в виде Фонтины, Дор-блю, Пармезана и Моцареллы не будут такими вкусными и ароматными, как задумывали создатели этого блюда.

Для пиццы из морепродуктов используют только свежие ингредиенты - осьминоги, мидии, креветки и кальмары. Для окончательного формирования особого вкуса этого блюда берут зелень и Моцареллу, а поливают все сливочным соусом.

У пиццы Четыре сезона четыре части с разными начинками, которые символизируют определенное время года.

Дьябола – такое название у пиццы, которая относится к острым блюдам. Ее готовят из Моцареллы, болгарского перца, бекона и колбасок пепперони. Все это приправлено соусом Ширачи. Дьябола имеет насыщенный вкус со многими оттенками.

Сицилийскую пиццу считают мягкой и сочной. Она выпекается в виде квадрата и состоит из большого количества помидор, анчоусов и сыра Пекорино. Ее часто дополняют оливками, зеленью и луком.

Итальянская Пицца Маргарита

Маргариту считают популярнейшим блюдом в разных уголках мира. Готовят ее очень просто из большого количества Моцареллы, помидор, сливочного или томатного соуса.

Начинку у Кальцоне прячут внутрь. Выпекают это блюдо в виде конверта. Часть итальянцев кушают ее как закуску. Кальцоне может быть приготовлена со сладкой или соленой начинкой.

Капричиоза – классическое итальянское блюдо с двумя наименованиями сыра – Рикоттой и Пармезаном, ветчиной, оливками, маринованными томатами черри и шампиньонами.

В Гавайской пицце обязательно должны быть ананасы. Также она готовится из Моцареллы, красного лука, ветчины и сливочного соуса.

Для приготовления классического теста, которое годится для выпекания любого вида пиццы, используют специальную муку, дрожжи, оливковое масло, соль и воду.


RussianItaly Consultant

Bologna - Italy

Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе последних новостей, получайте свежие статьи и предложения

Мы сами не любим "спам" и не делаем рассылку чаще чем 1 раз в две недели
©RussianItaly Consultant

Search

Save
Cookies user prefences
We use cookies to ensure you to get the best experience on our website. If you decline the use of cookies, this website may not function as expected.
Accept all
Decline all
Essential
These cookies are needed to make the website work correctly. You can not disable them.
Anonymous visit analysis
Accept
Analytics
Tools used to analyze the data to measure the effectiveness of a website and to understand how it works.
Yandex
Accept
Decline
Marketing
Set of techniques which have for object the commercial strategy and in particular the market study.
DoubleClick/Google Marketing
Accept
Decline